हल्द्वानी से संवाददाता गौरव गुप्ता – ग्राफिक एरा हिल यूनिवर्सिटी (जीईएचयू) के हल्द्वानी परिसर स्थित हॉस्पिटैलिटी एंड होटल मैनेजमेंट विभाग ने विशेष रूप से एयर NCC कैडेटों के लिए हाल ही में एक टेबल डाइनिंग शिष्टाचार कार्यशाला का आयोजन किया।
इस अनूठे कार्यक्रम में प्रतिभागियों को होटल प्रबंधन के छात्रों द्वारा तैयार किए गए तीन-कोर्स वाले स्वादिष्ट भोजन का आनंद लेने और नई पाक कलाकृतियों को जानने का अवसर प्रदान किया गया। इस दौरान कैडेटों को टेबल मैनर्स की बारीकियों को सीखते हुए नए पाक व्यंजनों का अनुभव करने का मौका मिला।
कैडेट्स ने फ्रेंच ऑनियन सूप, स्पेगेटी नेपोलिटाना और आम का मूस का भरपूर आनंद लिया। पाक अनुभव के अलावा, कार्यशाला का फोकस कैडेटों के सामाजिक शिष्टाचार को निखारना था। विशेषज्ञों ने उन्हें प्रभावी नेत्र संपर्क, सही बॉडी लैंग्वेज और नेटवर्किंग स्थितियों में सामाजिक शिष्टाचार के महत्व के बारे में बताया। इस मूल्यवान प्रशिक्षण का उद्देश्य सामाजिक परिस्थितियों में उनका आत्मविश्वास बढ़ाना और एक संपूर्ण और आश्वस्त व्यवहार को बढ़ावा देना था।
कार्यशाला के सफल आयोजन पर परिसर निदेशक डॉक्टर मनीष कुमार बिष्ट ने सभी को बधाई दी साथ ही कहा, ” एनसीसी कैडेट प्रशिक्षण का एक अनिवार्य हिस्सा मजबूत सामाजिक कौशल विकसित करना है। इस कार्यशाला ने हमारे कैडेटों को आत्मविश्वास और शिष्टता के साथ सामाजिक परिस्थितियों का सामना करने के लिए मूल्यवान ज्ञान प्रदान किया।”
