कृषि विज्ञान केन्द्र जाखधार द्वारा पहाड़ी सब्जियों का किया जाता है परिक्षण

हरीश चन्द्र ऊखीमठ : खबर है रूद्रप्रयाग जिले व ऊखीमठ ब्लॉक से आपको बता दें कि कृषि विज्ञान केन्द्र जाखधार द्वारा पहाड़ी सब्जियों का किया जाता है परिक्षण जिसमें पहाड़ी सब्जियों का उत्पादन किया जाता है जिसमें इच्छुक उपभोक्ताओं द्वारा पहाड़ी सब्जियों का लाभ लिया जाता है वहीं कृषि विज्ञान केन्द्र जाखधार के डाक्टर संजय सजान ने बताया कि यह पहाड़ी सब्जियों का परिक्षण 2004 से किया जा रहा है जिसमें सर्दी और गर्मी के महीनों में अगल अगल सब्जियों का परिक्षण किया जाता है.

उन्होंने कहा कि कृषि विज्ञान केन्द्र जाखधार द्वारा पहाड़ी सब्जियों में सबसे पहले कदू, हरी गोभी, पत्ता गोभी, फूल गोभी, हरी राई, काली राई लेसुन मटर, प्याज, सफेद वाली मूली, रंगीन सिमला मिर्च, हरी सिमला मिर्च, बेगन, टमाटर, के साथ जैविक उत्पादन किया जाता है.

डाक्टर संजय सजान ने कहा कि इन पहाड़ी सब्जियों परिक्षण का लाभ केदारघाटी के इच्छुक उपभोक्ताओं को दिया जाता है जो कि केवल डिमांड और अपनी इच्छा से आते हैं उन्हें विश्व विद्यालय के निर्धारित किये हुए धामों पर दिया जाता है अंत में उन्होंने कहा कि अगर केदारघाटी के कोई भी इच्छुक उपभोक्ता अगर पहाड़ी सब्जियों का लाभ उठाना चाहते हैं तो व नजदीकी कृषि विज्ञान केन्द्र जाखधार में आ कर पहाड़ी सब्जियों को ले जा सकता है जो कि हर समय उपलब्ध रहती है वहीं आपको बता दें कि यह पहाड़ी सब्ज़ियो का परिक्षण केवल ग्रामीण/ नगरीय क्षेत्रो के इच्छुक उपभोक्ताओं के लिये है जो कि बाजारों में इन पहाड़ी सब्जियों का कोई आदान प्रदान नहीं किया जाता है.